Ikan bakar Sambal Santan
Makanan favorite yang satset banget Tapi kaya akan rasa Mengurai memori lama akan masakan mama Apalagi menggunakan bahan dari brand lejen yang semua emak² pasti khatam Yes ..Rose Brand, siapa sih yang gak kenal merk ini Sekarang ada santannya juga loh...dan dibikin olahan sesederhana ini tapi bikin kalap nasi Yuk coba moms #KulaEtamCoCoK #KulaEtamCoCoK_CollabRB #KulaEtamCoCoK_5thAnniversaryChallenge #KulaEtamCoCoK_MasakKreatif30Menit #MeolahCaruan_santan #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan #PosbarMeetUp_Kaltim2025 #masak30menit
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Marinasi ikan selama 10 menit (lebih baik lagi semalaman dalam kulkas) lalu Panggang ikan, aku pake air fryer ya moms, boleh banget pake bara, pasti wanginya lebih menggugah selera..panggang di suhu 225°c selama 20 menit
-
Haluskan cabe, bawang, terasi, gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa
-
Tambahkan santan dan beri sedikit air hingga kekentalan yang diinginkan
-
Tambahkan perasan jeruk nipis, jika ada limau kuwit akan lebih nampol yes moms
-
Letakkan ikan bakar, siram dengan kuah santan, sajikan dengan lalapan segar... selamat mencoba moms 💕
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 61.000
Rp 61.000
Per Porsi
Rp 30.500/porsi
Rp 30.500/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 122.000 dari beli jadi!
~Rp 122.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ikan kakap kecil | 2 | Rp 10.000 |
| sachet bumbu instan marinasi ikan | 1 | Rp 5.000 |
| bawang merah | 3 butir | Rp 6.300 |
| bh cabe rawit | 6 | Rp 36.000 |
| terasi | 1 sdt | Rp 500 |
| Secukupnya kaldu ayam bubuk | - | - |
| pack santan Rose Brand | 1 | Rp 3.200 |
| Secukupnya air matang | - | - |
| Seiris jeruk nipis | - | - |
| Irisan timun | - | - |
| Irisan tomat | - | - |
| Secukupnya kemangi | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...