Ikan Bakar Sambel Cabe ijo
ikan bakar, pakai sambal ijo juga pas banget enak nya, gk harus pakai ayam geprek. #GAS2025 #AnekaSambal #CPBali_AnekaSambal2025 #CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Ihna
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Bakar ikan layang hingga matang, sisihkan
-
Rebus cabe rawit, cabe ijo, bawang merah dan bawang putih hingga layu, angkat dan tiriskan.
-
Cobek kasar semua bahan sambel ijo.
-
Beri perasan jeruk nipis, aduk merata, koreksi rasa.
-
Tumis irisan bawang merah hingga kecoklatan, kemudian tuang kedalam cobekan yang berisi sambel ijo tadi, aduk merata.
-
Tuang kedalam ikan bakar tadi, selamat menikmati.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 110.643
Rp 110.643
Per Porsi
Rp 55.322/porsi
Rp 55.322/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 221.286 dari beli jadi!
~Rp 221.286 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (91% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor Ikan Layang sedang | 4 | Rp 20.000 |
| Bawang Merah | 1 buah | Rp 5.250 |
| iris Jeruk Nipis | 1 | Rp 1.500 |
| Minyak Goreng | 100 ml | Rp 1.957 |
| Bawang Merah | 4 buah | Rp 21.000 |
| Bawang Putih | 3 siung | Rp 600 |
| biji Cabe Rawit ijo | 10 | Rp 60.000 |
| biji Cabe Ijo Besar | 15 | - |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Penyedap Rasa | 0.5 sdt | Rp 156 |
| Gula Pasir | 1 sdt | Rp 80 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...