Ikan Batu'up (Pepes Ikan Praktis Kalimantan) (Posbar # 30)
Nemu resep ikan pepes yang praktis banget ,satset g perlu di bungkus daun pisang ,cuma di simpan di atas daun pisang ,masak di wajan ,jadi deh pepes ikan enak ,semenjak Tahu resep ini ,sekarang masakan ini jadi salah satu masakan yang selalu di bikin ,karena semua suka Source : Ig Rudi Choirudin #GAS2025 #FavoritKeluarga #CookpadVommunity_Bandung
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Chopper bumbu halus
-
Lalu baluri ke ikan nila sampai rata,ke dalam perut dan dlm kepala
-
Siapkan wajan,alasi dengan daun pisang,beri sereh,jahe,daun salam,lalu masukan ikan yang sudah di baluri bumbu tadi
-
Beri tomat iris dan cabe besar iris di atas ikan nya,lalu tutup lagi dengan daun pisang,jngn lupa tutup atas wajan nya
-
Masak dengan api kecil selama 20 menit lalu angkat daun pisang nya
-
Sajikan dengan nasi panas
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 67.910
Rp 67.910
Per Porsi
Rp 22.637/porsi
Rp 22.637/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 135.820 dari beli jadi!
~Rp 135.820 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (93% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r ikan nila | 600 g | Rp 21.000 |
| daun pisang | 2 lembar | Rp 60 |
| bawang merah | 8 siung | Rp 1.400 |
| kemiri | 4 butir | Rp 7.200 |
| sachet desaku bumbu marinasi | 1 | Rp 1.500 |
| gula merah | 2 sdm | Rp 600 |
| desaku bawang putih bubuk | 2 sdt | Rp 400 |
| desaku cabe bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| minyak | 5 sdm | Rp 13.587 |
| daun salam | 4 lembar | Rp 2.000 |
| sereh | 2 buah | - |
| ruas jari jahe | 2 | Rp 6.000 |
| tomat | 1 buah | Rp 1.800 |
| cabe hijau besar | 2 buah | Rp 12.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...