Ikan Bawal Goreng Saus Mentega

Name: Ikan Bawal Goreng Saus Mentega
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 ekor (sekitar 300g) Ikan bawal; 1 bungkus (10 g) Bumbu instan ikan; 1 lembar Daun pisang; 4 siung , cincang Bawang putih; 1/2 buah , iris tipis Bawang bombay; 2 sdm Kecap manis; 1 sdm Kecap asin; 1/2 sdt Lada bubuk; 1/4 sdt Garam; 2 buah , iris serong Cabai merah; 1 batang , iris Daun bawang; 1 buah , peras airnya Jeruk nipis; 1 sdm Margarin/mentega

Ikan bawal yg dagingnya putih lembut, di goreng di bumbu saus mentega tambah mantap, aroma kecap margarine lada dan jahe harum

📊 Sedang 🍽 1 porsi 👁 16

Langkah-langkah

Lumuri ikan dengan bumbu instan, diamkan 15 menit.
Panaskan wajan, lapisi dengan daun, goreng ikan hingga matang, angkat.
Tumis bawang putih cincang dengan margarin hingga harum.
Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.
Tambahkan kecap manis, kecap asin, lada, dan garam, aduk rata.
Masukkan ikan goreng, aduk perlahan agar bumbu merata.
Tambahkan irisan cabai, daun bawang, dan perasan jeruk nipis, aduk sebentar.
Angkat dan sajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 2.203

Per Porsi
Rp 2.203/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 4.406 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (46% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
ekor	1	-
	1 bungkus	-
Daun pisang	1 lembar	Rp 30
	4 siung	-
	0.5 buah	-
Kecap manis	2 sdm	Rp 625
Kecap asin	1 sdm	Rp 273
Lada bubuk	0.5 sdt	Rp 500
Garam	0.25 sdt	Rp 25
	2 buah	-
	1 batang	-
	1 buah	-
Margarin/mentega	1 sdm	Rp 750

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳