Ikan Nila Kuah Kuning

Name: Ikan Nila Kuah Kuning
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 g Ikan nila; 1 sdt Garam; 1 buah (peras) Jeruk nipis; 5 siung (iris) Bawang merah; 3 siung (iris) Bawang putih; 2 cm (iris) Jahe; 2 cm (iris) Kunyit; 2 batang (geprek) Serai; 2 sdm Air asam Jawa; 5 buah Lombok rawit utuh; 3 lembar Daun jeruk; 600 ml Air; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap rasa

Bismillah, resep simple untuk para perempuan hebat... #CookpadApron2026 #Dapuraperempuanhebat

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 9

Langkah-langkah

Bersihkan ikan nila, potong sesuai selera, marinasi dengan garam dan perasan jeruk nipis selama 15 menit.
Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan serai hingga harum.
Masukkan air, air asam Jawa, daun jeruk, dan lombok rawit. Didihkan.
Masukkan ikan nila, masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.
Koreksi rasa, sajikan hangat.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 89.300

Per Porsi
Rp 44.650/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 178.600 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (40% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Ikan nila	500 g	Rp 17.500
Garam	1 sdt	Rp 100
	1 buah	-
	5 siung	-
	3 siung	-
cm	2	-
cm	2	-
	2 batang	-
Air asam Jawa	2 sdm	Rp 1.200
Lombok rawit utuh	5 buah	Rp 45.000
Daun jeruk	3 lembar	Rp 1.500
Air	600 ml	Rp 24.000
secukupnya Garam	-	-
secukupnya Gula	-	-
secukupnya Penyedap rasa	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳