Ikan Woku

Sumber Resep : Youtube "Ceceromed Kitchen"

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 16
Ikan Woku

Bahan-bahan

4 porsi

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan,lumuri ikan dengan jeruk nipis. Diamkan ± 15 menit kemudian cuci bersih.
    Langkah 1
  2. Tumis bumbu halus hingga harum
    Langkah 2
  3. Masukkan Daun jeruk,Serai & lengkuas yang sudah dimemarkan
    Langkah 3
  4. Masukkan air,bumbui dengan garam,penyedap rasa & gula. Kemudian masukkan ikan yg sudah dicuci bersih
    Langkah 4
  5. Biarkan mendidih,kemudian masukkan potongan tomat & daun bawang
    Langkah 5
  6. Terakhir masukkan daun kemangi
    Langkah 6
  7. Cicipi rasa,jika sudah pas matikan kompor & siap disajikan.
    Langkah 7

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 55.050
Per Porsi
Rp 13.763/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 110.100 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
ikan 0.5 kg Rp 25.000
serai 2 batang Rp 300
ruas lengkuas 1 Rp 2.000
Daun Jeruk 4 lembar Rp 2.000
Daun Salam 2 lembar Rp 1.000
Kemangi 1 ikat Rp 3.000
Tomat 2 buah Rp 3.600
Daun Bawang 1 batang Rp 1.000
secukupnya Garam - -
Jeruk Nipis 1 buah Rp 2.250
Bawang Merah 8 siung Rp 1.400
Bawang Putih 4 siung Rp 800
Ruas Jahe 1 Rp 3.000
Ruas Kunyit 1 Rp 2.500
Kemiri 4 butir Rp 7.200
sesuai selera Cabe - -

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Ikan Woku

Bahan-bahan:
  • 1/2 kg ikan (saya pake ikan kakap) bisa ganti dengan ikan lain sesuai selera
  • 2 Batang serai (memarkan
  • 1 ruas lengkuas (memarkan)
  • 4 Lembar Daun Jeruk
  • 2 Lembar Daun Salam (saya skip krn lagi ga ada)
  • 1 Ikat Kemangi
  • 2 Buah Tomat (potong2)
  • 1 Batang Daun Bawang (potong2)
  • secukupnya Garam,penyedap rasa & gula
  • 1 Buah Jeruk Nipis
  • 8 Siung Bawang Merah
  • 4 Siung Bawang Putih
  • 1 Ruas Jahe
  • 1 Ruas Kunyit
  • 4 Butir Kemiri (Sangrai)
  • sesuai selera Cabe

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?