Jalangkote Keju
Bismillah, Jalangkote isi telur itu biasa. Tapi kali ini saya bikin berisikan keju. Tambah gurih dan menggugah selera Source : @retnoad #teamkejususu #gas2025 #cookpadcommunity_depok
Bahan-bahan
25 porsi
Langkah-langkah
-
Membuat kulit : lelehkan margarin bersama minyak sayur lalu tuang ke dalam tepung. Ada berapa tinggal granil lalu masukkan air sedikit demi sedikit hingga bisa diulen. Dan diamkan dulu 30 menit
-
Membuat isian : Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan harum lalu masukkan potongan wortel. Masak hingga layu
-
Tambahkan air, bihun serta bumbu lainnya aduk rata koreksi rasa dan sisihkan
-
Timbang adonan masing-masing 20 gram. Lalu pipihkan adonan beri isian bihun dan juga keju
-
Lipat adonan dan pilin bagian atasnya
-
Goreng hingga kecoklatan dan matang. Sajikan dengan cabe rawit atau sambal kesukaan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 701.550
Rp 701.550
Per Porsi
Rp 28.062/porsi
Rp 28.062/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 1.403.100 dari beli jadi!
~Rp 1.403.100 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (82% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Bahan kulit | - | - |
| r tepung terigu protein sedang | 300 g | Rp 3.600 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| r margarin | 30 g | Rp 1.500 |
| minyak goreng | 30 ml | Rp 587 |
| -140 ml air | 130 | Rp 650.000 |
| Bahan isian | - | - |
| bawang merah | 5 buah | Rp 26.250 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| keping bihun | 2 | Rp 4.000 |
| wortel | 1 buah | Rp 2.250 |
| helai daun bawang | 1 | Rp 10.000 |
| kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| lada bubuk | 0.25 sdt | Rp 250 |
| air | 50 ml | Rp 2.000 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| secukupnya Keju | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...