Judul : ayam geprek kemangi
Pas banget lagi kepengen makan ayam geprek . Ternyata ayam geprek langganan aku tutup jadi bikin sendiri aja mumpung ada sisa ayam di kulkas
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong dan disayat. Beri perasan jeruk nipis
- Setelah itu masukkan bumbu racik ayam goreng lalu diamkan sebentar
- Sambil menunggu ayam kita masukkan tepung yang sudah diayak kebaskom
- Lanjut kita aduk kembali ayam. masukkan telur lalu kita aduk hingga merata
- Selanjutnya masukkan ayam ke dalam tepung kering. Aduk sampai merata.lalu masukkan ke dalam air es. rendam beberapa meniit.
- Tiriskan masukkan lagi ke adonan tepung.lalu rendam lagi ke dalam air dingin
- Goreng ayam hingga matang.atau kuning kecoklatan. Usahakan api
- Ulek cabe rawit dan bawang merah lalu geprek ayamnya. selamat' mencoba
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 13.955
Rp 13.955
Per Porsi
Rp 4.652/porsi
Rp 4.652/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 27.910 dari beli jadi!
~Rp 27.910 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (63% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ayam di sayat sayat | 3 potong | Rp 5.250 |
| kemangi | 1 ikat | Rp 3.000 |
| bawang merah | 3 siung | Rp 525 |
| Bumbu racik ayam goreng | 1 bungkus | Rp 3.500 |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| secukupnya Tepung sajiku | - | - |
| secukupnya Cabe rawit | - | - |
| secukupnya Air es | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...