Kalio jariang masakan padang asli..
Resep Kalio jariang masakan padang asli...
Bahan-bahan
10 porsi
Langkah-langkah
- Rebus jengkol,telur sampai empuk.
- Haluskan cabe merah.bawang merah bawang putih.kemiri.kunyit jahe.
- Setelah bumbu dihaluskan tumis sbntr dan masukkan daun jeruk.salam dan sereh yg sdh digeprek. masukkan santan murni dan tambahkan air sesuai selera jgn terlalu bnyk klo ingin kental kuahnya.
- Aduk sampai mendidih setelah mendidih masukkan ikan teri, masukkan jengkol dan sedangkan apinya dan aduk sesekali agar tidak lengket
- Setelah kuah matang masukkan telur dan kentang dan aduk sesekali.tunggu sampai santan mengeluarkan minyak..dan koreksi rasa..
- Menu siap disantap dan dihidangkan.selamat mencoba..foodiess
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 18.715
Rp 18.715
Per Porsi
Rp 1.872/porsi
Rp 1.872/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 37.430 dari beli jadi!
~Rp 37.430 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Jengkol yang sdh tua | 0.25 kg | Rp 6.250 |
| Kelapa yang sdh tua dan dijadikan santan murni | 1 butir | Rp 1.920 |
| Kentang | 0.25 | Rp 450 |
| Telur | 4 butir | Rp 6.720 |
| secukupnya Ikan teri | - | - |
| cabe merah | 0.25 | Rp 875 |
| ruas kunyit.dan jahe 3 buah kemiri | 1 | Rp 2.500 |
| Daun salam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...