Ketupat
Resep Ketupat.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Cuci beras sampai bersih, tiriskan lalu campur dengan garam. Aduk rata.
- Isi ketupat dengan beras kurang lebih 1/2 lebih sedikit atau 2/3 kalau mau lebih padat.
- Ikat ketupat per 5 buah. Ikatan harus kencang. Masukan ke dalam panci presto, tambahkan air sampai menutupi ketupat. Presto kurang lebih 1 jam.
- Note : panci presto ISA 9 ltr hanya muat 10-12 buah ketupat.
- Setelah selesai presto dan tidak ada uap lagi, presto bisa dibuka. Ketupat digantung diangin2kan sampai dingin. Ketupat bisa disimpan di chiller biar awet.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 29.040
Rp 29.040
Per Porsi
Rp 7.260/porsi
Rp 7.260/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 58.080 dari beli jadi!
~Rp 58.080 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| kulit ketupat ukuran sedang | 16 buah | - |
| beras | 8 cup | Rp 28.440 |
| garam | 2 sdm | Rp 600 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...