Ketupat Cookies
Tertarik dengan bentuknya yang unik, meski dah mikir pasti ribet bikinnya🤗😅 Tapi yang namanya penasaran kalo ga dicoba ga akan kebayar rasanya. Resep Mb Frida @cook_5237292 bahannya simple, cuma bikinnya harus telaten. Hasil saya belum sesempurna aslinya ( https://cookpad.com/id/r/2864336 ) Saya pakai margarin, gula halus & tepung maizena produk Rose Brand yang ga diragukan kwalitasnya. Silahkan dicoba 🙏🏻🥰 #GAS2025 #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasKueKering #CookpadCommunity_Bandung #geadhian_GAS2025
Bahan-bahan
30 porsi
Langkah-langkah
-
Persiapkan bahan. Margarin, Gula halus & maizena saya pakai Rose Brand.
-
Mix bahan A hingga tercampur rata, saya pakai mixer kecepatan rendah hanya sampai rata saja.
-
Masukkan bahan B ke bahan A, aduk rata dg spatula kayu hingga bisa dipulung.
-
Bagi adonan jadi 2 bagian, yang satu beri pasta pandan, 1 lagi tanpa tambahan apapun.
-
Gilas adonan sampai ketebalan 0,5cm. Potong jadi 6 bagian sama besar.
-
Lakukan hal yang sama utk adonan kuning.
-
Susun adonan selang seling, diantara sela²nya dioles dengan putih telur sebagai perekat. Setelah selesai, bungkus dg plastik wrap lalu simpan di kulkas selama 30 mnt.
-
Setelah adonan set, potong² susun diatas loyang.
-
Panaskan oven dg suhu 150° selama 10 menit api atas bawah. Oven kue selama 20 menit atau sampai matang, sesuaikan dengan suhu oven masing².
-
Simpan dalam wadah kedap udara setelah cookies benar² dingin.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 12.366
Rp 12.366
Per Porsi
Rp 412/porsi
Rp 412/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 24.732 dari beli jadi!
~Rp 24.732 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r margarin Rose Brand | 100 g | Rp 5.000 |
| r gula halus Rose Brand | 75 g | Rp 1.200 |
| kuning telur | 1 | Rp 2.800 |
| r tepung terigu pro sedang | 175 g | Rp 2.100 |
| tepung maizena Rose Brand | 1 sdm | Rp 800 |
| susu bubuk full cream | 2 sdm | Rp 466 |
| secukupnya pasta pandan | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...