Ketupat Presto (84)
Sudah jadi tradisi setiap pertengahan Ramadhan dan lebaran idul fitri kita selalu membuat ketupat. Ketupat ini bisa dijadikan hantaran untuk tetangga atau saudara. Masak ketupat menggunakan panci presto jadi cepat dan hasilnya cukup memuaskan #BerbagiRasaRamadan #HantaranBerkesan #CINTE_HantaranBerkesan #GAS2025 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan semua bahan. Cuci sebentar cangkang ketupat, tiriskan. Siapkan panci presto (me : panci presto ukuran besar)
-
Cuci beras dan rendam beras sekitar 30 menitan, tiriskan. Masukkan beras kedalam cangkang ketupat
-
Masukkan cangkang ketupat berisi beras kedalam panci presto. Tambahkan air sampai cangkang ketupat terendam air semua. Tutup panci dan pasang katup prestonya.
-
Rebus ketupat selama 45 menit dimulai dari presto mendesis. Setelah 45 menit jangan buka panci nanti bisa "meledak". Ganjal dengan sendok supaya uapnya keluar. Tunggu sekitar 30 menit sampai uap hilang semua lalu buka panci presto. Siram ketupat dengan air bersih kemudian gantung / tiriskan.
-
Tunggu sekitar 2 atau 3 jam supaya ketupat cukup mengeras lalu potong potong. Sajikan dengan dengan sayur pelengkap ketupat. Bisa dijadikan sebagai hantaran untuk tetangga atau saudara tersayang.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 17.825
Rp 17.825
Per Porsi
Rp 3.565/porsi
Rp 3.565/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 35.650 dari beli jadi!
~Rp 35.650 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| kulit ketupat besar | 10 buah | - |
| bawaan magic com Beras | 5 cup | Rp 17.775 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| Secukupnya air untuk merebus ketupat | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...