Klapetart Tanpa Oven Tanpa Kukus

Name: Klapetart Tanpa Oven Tanpa Kukus
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 450 ml air kelapa muda; 150 g r daging kelapa muda, potong potong sesuai selera; 150 ml susu cair; 50 ml Kental Manis Cap Enaak; 50 g r gula pasir; 2 btr kuning telur; 1/4 sdt garam; 1 SDM munjung tepung terigu; 3 SDM munjung tepung maizena; 50 g r kismis, rendam dengan air panas agar lembut; Secukupnya keju cheddar utk topping; Secukupnya kayu manis bubuk utk topping

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum Klapertart adalah salah satu makanan khas Manado yang sangat cocok dijadikan sebagai hidangan takjil karena rasanya yang manis، gurih dan lembut. Saya tambahkan Kental Manis Cap Enaak kedalam adonan sehingga membuat kudapan khas satu ini lebih milky dan creamy. Ada beberapa jenis klapertart yang bisa kita sajikan untuk keluarga tercinta, diantaranya klapetart oven, klapetart kukus dan klapetart tanpa oven dan tanpa kukus seperti resep yang saya buat ini. Semuanya sangat enak dan recomended utk dicoba, apalagi dinikmati selagi di gin baru dikeluarkan dari kulkas, so yummy😍 #inspirasidapurramadan #1001rasaenaaknyaramadan #horas_mibalaptakjilnusantara #cookpadcommunity_sumut

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 17

Langkah-langkah

Persiapkan bahan. Tuang air kelapa muda ke dalam panci, tambahkan gula pasir, susu cair, Kental Manis Cap Enaak dan garam, aduk hingga tercampur rata.
Masukkan tepung terigu dan tepung maizena ke dalam adonan cair, aduk rata, tambahkan kuning telur aduk rata
Masak adonan dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga mengental dan licin
Setelah adonan mengental dan licin, tambahkan daging kelapa muda, butter dan kismis, aduk rata
Tuang adonan ke dalam cup hingga penuh, tambahkan kismis dan keju parut di atasnya serta taburi dengan bubuk kayu manis simpan adonan di dalam kulkas minmal kurang lebih 2 jam
Alhamdulillah.... Klapetart siap dinikmati bersama keluarga tercinta😍

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 44.105

Per Porsi
Rp 14.702/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 88.210 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
air kelapa muda	450 ml	Rp 12.228
r daging kelapa muda	150 g	Rp 19.500
susu cair	150 ml	Rp 2.330
Kental Manis Cap Enaak	50 ml	Rp 1.042
r gula pasir	50 g	Rp 800
btr kuning telur	2	Rp 5.600
garam	0.25 sdt	Rp 25
munjung tepung terigu	1 sdm	Rp 180
munjung tepung maizena	3 sdm	Rp 2.400
r kismis	50 g	-
Secukupnya keju cheddar utk topping	-	-
Secukupnya kayu manis bubuk utk topping	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳