Korean Bread Croquette
Memanfaatkan roti tawar yang sudah beberapa hari Ngga ada yg nyolek,, bikin aja yuuk camilan sehat buat klrga dirumah. Camilan ini mengenyangkan loohh,, penuh karbohidrat dan protein 😉👍 bisa utk sarapan ataupun bekal sekolah 🤩 CS by : @mamaZayka_19 #KreasiRotiTawar #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan semua bahan² yang akan digunakan.
Kupas dan potong-potong kentang, juga wortel. Lalu rebus sampai matang, tiriskan (kalo saya dg cara dikukus).
Siapkan bahan salad yang lain.
-
Lumatkan kentang dan telur rebus secara terpisah menggunakan garpu.
Masukkan kentang dan telur kewadah yang lebih besar.
-
Masukkan juga semua bahan salad lainnya.
Aduk rata jadi satu, dan koreksi rasa. Timbang dan bagi salad kentang menjadi 3 bagian sama banyak. (@200gr)
-
Siapkan selembar roti tawar, beri salad kentang lalu tutup dengan selembar roti lagi. Lakukan sampai selesai.
-
Buat Adonan Pencelup : Campur terigu, garam dan lada, aduk rata. Tuang air bertahap sambil diaduk sampai licin.
Celupkan sandwich ke adonan pencelup, ratakan sampingnya juga. Gulingkan ketepung roti. Lakukan hingga habis.
Simpan dalam kulkas minimal 1jam, agar tepung roti set dan tdk ambyar saat digoreng.
Goreng roti dengan api sedang-kecil sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
-
Setelah dingin belah dua atau empat sama besar.
Sajikan dengan mayo pedas atau saus tomat.
Ehhmmm Lezaaatt 🥰🥰🤩🤩😋😋
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 45.115
Rp 45.115
Per Porsi
Rp 15.038/porsi
Rp 15.038/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 90.230 dari beli jadi!
~Rp 90.230 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (81% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| roti tawar | 6 lembar | Rp 450 |
| Secukupnya tepung panir | - | - |
| Minyak goreng untuk menggoreng | - | - |
| r kentang | 350 g | Rp 6.300 |
| r wortel | 50 g | Rp 750 |
| timun | 0.25 buah | Rp 300 |
| telur rebus | 2 buah | Rp 8.400 |
| sosis | 2 buah | Rp 15.000 |
| bawang Bombay uk.kecil | 0.5 buah | Rp 1.875 |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| seledri | 1 batang | - |
| mayonais | 5 sdm | - |
| wijen hitam | 1 sdt | Rp 625 |
| wijen putih | 1 sdm | Rp 1.875 |
| gula pasir | 0.5 sdt | Rp 40 |
| lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| r tepung terigu | 100 g | Rp 1.200 |
| air | 160 ml | Rp 6.400 |
| lada | 0.25 sdt | Rp 250 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...