Kroket (Croquette) Ragout Ayam ❤️

Suka sm kroket tp ini unik semua bahan dicampur .. coba2 trnyata semua suka ❤️alhamdulilah

📊 Sedang 👁 11

Langkah-langkah

Cuci semua bahan.. Rebus ayam smp empuk pake jahe ya biar gk amis.. Lalu suir2 kalo sy pake chopper biar cepet hehehe lalu sisihkan
Kukus kentang yg sudah dikupas hingga empuk lalu tumbuk halus tambahkan 1btr telur dan mentega 2sdm kira2 lalu sisihkan
Panaskan minyak lalu oseng perbawangan.. Dan wortel yg sdh dipotong kecil2.. Tambahkan sedikit air biar wortel empuk..
Setelah itu kasi mentega..2sdm tepung terigu.. Susu.. Ayam.. Dan kentang aduk2 sebentar saja yg penting semua tercampur rata yaa.. Tambahkan garam gula lada dan penyedap jangan lupa tes rasa
Kalo sdh dinging.. Bentuk kroket sesuai selera saya bentuk panjang2.. Baluri terigu.. Telur yg di kocok.. Dan tepung roti..Masukan ke freezer 15menit kira2 sebelm di goreng
Goreng di minyak panas sampai golden brown
Karna jadinya lumayan byk. Sisanya aku taro di freezer bila sewaktu ingin goreng lagi 😀luarnya crunchy pas digigit berasa bgt ragoutnyaaa ❤️🧡

Total Bahan
Rp 93.861

Per Porsi
Rp 23.465/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 187.722 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r ayam fillet	200 g	Rp 7.000
bh wortel	1	Rp 1.500
kentang	1 kg	Rp 18.000
btr telur	4	Rp 11.200
btg bwg daun	1	Rp 25.000
bwg putih	3 siung	Rp 300
bh bwg bombay	0.5	Rp 1.250
mentega	200 gram	Rp 15.000
minyak goreng	50 ml	Rp 978
susu cair	150 ml	Rp 2.330
r terigu	200 g	Rp 2.400
r tepung roti	200 g	Rp 7.500
garam	0.5 sdt	Rp 50
merica	1 sdt	Rp 1.000
gula	0.5 sdt	Rp 40
royco / penyedap sesuai selera	1 sdt	Rp 313

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

★★★★★

Memuat komentar...

🍳

Bahan-bahan:

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?