Kroket Nasi
GAS 2025 tema Kreasi Nasi Buat olahan nasi ala https://ptsuparmatbk.com/article/olahan-nasi-sisa-simple lagi. #KreasiNasi #GAS2025 #CINTE_KreasiNasi #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan
14 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan.
-
Tumis isian: Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging cincang dan wortel.
-
Masukkan daun bawang. Tumis hingga matang. Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk, lalu angkat dan sisihkan.
-
Campur nasi: Dalam mangkuk, campurkan nasi dengan tumisan daging dan sayur, aduk rata. Siapkan telur kocok dan tepung panir.
-
Bentuk kroket: Ambil sedikit adonan nasi, bentuk bulat atau oval sesuai selera.
-
Balur kroket: Celupkan kroket nasi ke dalam telur, lalu gulingkan ke tepung roti/panir hingga seluruh permukaannya tertutup rata.
-
Goreng kroket: Panaskan minyak dalam wajan. Goreng kroket hingga berwarna kuning keemasan dan renyah.
-
Tiriskan: Angkat kroket dan tiriskan di atas tisu dapur untuk menyerap minyak.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 25.205
Rp 25.205
Per Porsi
Rp 1.800/porsi
Rp 1.800/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 50.410 dari beli jadi!
~Rp 50.410 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (91% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| piring nasi | 2 | Rp 3.000 |
| daging ayam cincang | 100 gram | Rp 3.500 |
| wortel kecil | 1 | Rp 1.500 |
| daun bawang | 2 batang | Rp 2.000 |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| tepung roti/panir | 100 gram | Rp 4.000 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| sendok teh garam | 0.5 | Rp 1.000 |
| sendok teh merica bubuk | 0.25 | Rp 5.000 |
| sendok teh kaldu bubuk | 0.5 | Rp 3.125 |
| Secukupnya minyak untuk menggoreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...