Kroket Tempe Telur Puyuh
Bismillah, cemilan cemilan ... #Bunda_Lia #TimeToTempe #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan
11 porsi
Langkah-langkah
-
Potong potong tempe lalu kukus selama 20 menit. Angkat dan haluskan.
-
Campur wortel,daun bawang, bumbu dan margarin,aduk rata. Lalu tambahkan telur,aduk kembali hingga tercampur rata.
-
Ambil sedikit adonan,beri telur puyuh lalu bulatkan. Gulingkan kedalam adonan tepung lalu Balur dengan tepung panir. Lakukan hingga adonan habis.
-
Goreng dalam minyak panas hingga golden brown. Angkat dan sajikan. Hias dengan cabe rawit hijau.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 80.843
Rp 80.843
Per Porsi
Rp 7.349/porsi
Rp 7.349/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 161.686 dari beli jadi!
~Rp 161.686 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| papan tempe | 1 | Rp 2.500 |
| telur puyuh | 11 buah | Rp 66.000 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| sachet bawang putih bubuk | 1 | Rp 4.000 |
| lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| wortel | 1 buah | Rp 2.250 |
| daun bawang | 2 batang | Rp 2.000 |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| margarine | 1 sdm | Rp 750 |
| Secukupnya cabe rawit hijau | - | - |
| ✅ Baluran | - | - |
| tepung terigu | 4 sdm | Rp 720 |
| Secukupnya air | - | - |
| Secukupnya tepung panir | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...