Kue Lapis Legit

Name: Kue Lapis Legit
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 350 g r butter wisjman; 30 g r susu kental manis; 30 butir kuning telur; 250 g r gula halus; 1/4 sdt vanilla; 2 sachet susu bubuk

Melting di mulut, yummy sekaliii~!

📊 Sedang 🍽 20 porsi 👁 18

Bahan-bahan

20 porsi

350 g r butter wisjman
30 g r susu kental manis
30 butir kuning telur
250 g r gula halus
1/4 sdt vanilla
2 sachet susu bubuk

Langkah-langkah

Mixer butter wisjman dan susu kental manis hingga pucat dan mengembang.
Mixer kuning telur, gula halus, dan vanilla di wadah terpisah hingga mengental. Kemudian tambahkan susu bubuk, mixer lagi sebentar.
Campurkan adonan wisjman dan adonan kuning telur, aduk rata.
Panaskan oven. Tuangkan 4 sdm adonan ke loyang yang sudah dilapisi kertas baking, panggang dengan suhu 160°C selama 5 menit atau hingga kecoklatan. Keluarkan.
Tusuk gelembung yang ada dengan tusuk gigi, dan ratakan permukaan kue dengan alat penekan kue lapis. Kemudian tuangkan 4 sdm adonan, panggang lagi. Ulangi hingga adonan habis.
Setelah kue selesai dipanggang, diamkan selama 10 menit sebelum dikeluarkan dari loyang.