Kue Lapis Mini
Membuat takjil berbuka puasa, salah satu kesukaan ibu... Kue lapis mini, membuatnya mudah hanya butuh kesabaran lebih 😁 Yuks moms dicoba Source : diary_siska #BerbagiRasaRamadan #ManisnyaBerbuka #GAS2025 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #Kopijos_Maret2025 #Kopijos_ManisnyaBerbuka Week 5 (8)
Bahan-bahan
24 porsi
Langkah-langkah
-
Campur semua bahan bahan kering, aduk. Tuang santan secara bertahap, aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal kemudian saring.
-
Bagi adonan menjadi 3 bagian. Adonan coklat 350 gr, adonan pandan 300 gr dan sisanya dicampur dengan warna putih.
-
Panaskan kukusan. Olesi cetakan dengan sedikit minyak. Panaskan sebentar cetakan di dalam kukusan. Tuang 1 sdt adonan coklat, kukus selama 3 menit. Kemudian lakukan langkah yang sama dengan adonan pasta pandan dan adonan putih.
-
Terakhir beri pewarna merah pada adonan putih. Tuang ke dalam cetakan untuk lapis terakhir dan kukus selama 10 menit.
-
Setelah matang, angkat dan biarkan sampai suhu ruang. Keluarkan kue lapis dari cetakan dan siap disajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 32.875
Rp 32.875
Per Porsi
Rp 1.370/porsi
Rp 1.370/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 65.750 dari beli jadi!
~Rp 65.750 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (60% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r tepung beras | 200 g | Rp 2.000 |
| r tepung tapioka | 100 g | Rp 1.200 |
| r gula pasir | 250 g | Rp 4.000 |
| vanilla | 0.25 sdt | - |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| santan | 800 ml | Rp 25.600 |
| Secukupnya pasta coklat | - | - |
| Secukupnya pasta pandan | - | - |
| pewarna makanan putih | 0.25 sdt | Rp 25 |
| Secukupnya pewarna makanan merah | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...