Kue lapis rainbow
Hai,, turut memeriahkan Riscooker kali ini di Clover . Sebagai tanda sayang kepada admin clover aku buat kenang kenangan cooksnap yah . Kali ini aku cooksnap resepnya mbak Isni , kue lapis rainbow Kalau aku bilang kue mahal yah , butuh kesabaran membuatnya untuk hasil yang cantik #Riscooker_CooksnapAdmin2024 #Clover_CooksnapTandaSayang #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWirhLove #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Campur santan, gula garam dan daun pandan, rebus hingga mendidih, matikan api dan biarkan dingin
-
Campurkan dua tepung dengan santan sedikit demi sedikit aduk hingga licin laku saring. Adonan jadi 1200 ml laku bagi dua jadi 600 ml. Sebagian beri pewarna putih, sebagian lagi bagi sesuai warna masing masing.
-
Panaskan kukusan laku kukus perlapis 2-3 SDK sayur sekama 5 menit, timpa warna putih, kukus 5 menit, timpa lagi warna lain, kukus lagi begitu seterusnya hingga adonan habis
-
Kukus 25 menit di lapisan terakhir. Angkat dan dinginkan, harus benar benar dingin baru bisa diiris dengan benang
-
Hasilnya seperti ini yah, lentur sekali.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 53.900
Rp 53.900
Per Porsi
Rp 53.900/porsi
Rp 53.900/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 107.800 dari beli jadi!
~Rp 107.800 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| santan | 800 ml | Rp 25.600 |
| r gula pasir | 250 g | Rp 4.000 |
| lbr daun pandan | 2 | Rp 20.000 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| r tepung tapioka | 250 g | Rp 3.000 |
| r tepung beras | 125 g | Rp 1.250 |
| Pewarna makanan | - | - |
| Pewarna bubuk putih | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...