Kue lapis (tepung beras dan tepung tapioka)

Langkah-langkah

1. Rebus santan, gula pasir, garam dan daun pandan sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Dinginkan
   
2. Campur tepung beras, tepung tapioka dan vanili bubuk. Tuang air santan yang sudah dingin dan aduk sampai tidak ada tepung yang bergerindil (saring bila perlu)
   
3. Bagi menjadi 2 bagian, beri pewarna putih dan merah
   
4. Kukus perlapis 4-5 menit (lakukan sampai selesai)
   
5. Dinginkan disuhu ruang, setelah dingin lepaskan dari cetakan dan siap disajikan