Kulit Ayam Kriuk Penyet Sambel Bawang
Bismillah, sebenarnya ini udah bikin dari minggu kemarin, untuk recook Depok mba Cicil, eh tapi gak keburu poto, karena keburu habis sama anak-anak😁, jadilah bikin lagi, kesukaan kaka banget inimah dimakan bersama sambal, kalau saya sih bilangnya mirip sambal ayam geprek. Link resep : https://cookpad.com/id/resep/13819576-kulit-ayam-kriuk?invite_token=FBuUMGf3xyDrd63VB2iepov7&shared_at=1612004626 https://cookpad.com/id/resep/13819624-kulit-ayam-kriuk-penyet-sambel-bawang?invite_token=2JQPJRXPeh5bdh1aC972JzyD&shared_at=1611113373 Source : Cicilia Yustina Salamony #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan-bahan, Lalu panaskan minyak goreng secukupnya. Ambil kulit ayam secukupnya, celupkan kedalam telur, lalu lapisi dengan tepung bumbu.
-
Lapisi hingga semua permukaan kulit ayam dilapisi terigu, lalu kibaskan dan simpan diwadah lain, lalu goreng kulit ayam kedalam minyak goreng yang sudah panas.
-
Goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan. Sambal : haluskn cabe rawit dan bawang putih, lalu beri garam dan gula pasir.
-
Lalu siram dengan minyak goreng yang panas, aduk rata dan cicipi, lalu sajikan bersama kulit ayam dan potongan mentimun.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 57.662
Rp 57.662
Per Porsi
Rp 14.416/porsi
Rp 14.416/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 115.324 dari beli jadi!
~Rp 115.324 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r kulit ayam | 200 g | Rp 7.000 |
| munjung tepung bumbu | 5 sdm | Rp 900 |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| Secukupnya minyak goreng | - | - |
| cabe rawit merah | 9 buah | Rp 47.250 |
| bawang putih | 1 siung | Rp 200 |
| minyak goreng panas | 2 sdm | Rp 587 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| gula pasir | 0.25 sdt | Rp 20 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...