Kulit Risol, lumpia, dadar gulung Gluten Free
Bukan Kulit Biasa.... Sangat lentur dan lembut. Olahan Gluten Free yang tinggi protein dan pastinya bergizi, kulit risol/lumpia/dadar gulung ini sangat cocok untuk cemilan sehat anak² dirumah. Source : IG. Alaria_kitchen #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan
19 porsi
Langkah-langkah
-
Campur semua bahan, aduk rata lalu saring biar tidak ada yang meggerindil, panaskan wajan cetakan kulit risol (saya pakai uk diameter 24cm) aduk adonan setiap akan menuangnya, tuang dan ratakan masak sampai kokoh bisa diangkat
-
Angkat, balik di piring (khusus untuk risol dan lumpia kulit bagian yang halus berada dibawah) untuk dadar gulung ga perlu dibalik karna kulit bagian yang halus yang di isi enten kelapa.
-
Lakukan berulang pada semua adonan, hasilnya bisa ditumpuk (tdk lengket), tekstur kulit lembut dan tidak mudah sobek, sesuai modal bahan yang bisa dibilang premium karna tinggi protein dan bergizi
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 19.564
Rp 19.564
Per Porsi
Rp 1.030/porsi
Rp 1.030/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 39.128 dari beli jadi!
~Rp 39.128 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r Tepung Mocaf/Tapioka | 300 g | Rp 3.600 |
| Telur | 3 butir | Rp 5.040 |
| Susu Full Cream | 700 ml | Rp 10.874 |
| Garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...