Kwetiau Goreng Kecap Asin
Kwetiau goreng ala Pontianak , masaknya mudah dengan kecap asin. #BamasakBesamaan_MasakPakaiKecap #MasakPakaiKecap #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Tumis bawang putih cincang dan orak-arik telur. Masukkan bakso ikan dan tambahkan air.
-
Masukkan kecap asin, kecap ikan, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masukkan sawi dan aduk sebentar.
-
Masukkan kwetiau basah, aduk rata.
-
Masukkan toge aduk sebentar koreksi rasa dan angkat. Sajikan bersama sambal botol cabai rawit khas Pontianak, jeruk sambal dan kecap manis jika suka.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 256.006
Rp 256.006
Per Porsi
Rp 128.003/porsi
Rp 128.003/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 512.012 dari beli jadi!
~Rp 512.012 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r kwetiau basah | 500 g | Rp 10.000 |
| r bakso ikan | 350 g | Rp 21.000 |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| r sawi hijau iris | 300 g | Rp 2.400 |
| r toge panjang | 150 g | Rp 1.800 |
| bawang putih cincang | 5 siung | Rp 1.000 |
| sendok makan kecap asin | 4 | Rp 7.273 |
| sendok teh kecap ikan | 1 | Rp 5.000 |
| kaldu bubuk | 0.25 sdt | Rp 78 |
| lada bubuk | 0.25 sdt | Rp 250 |
| air | 300 ml | Rp 12.000 |
| botol sambal cabai rawit khas Pontianak | 1 | Rp 6.000 |
| jeruk sambal | 5 buah | Rp 187.500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...