Kwetiaw Goreng Seafood

Name: Kwetiaw Goreng Seafood
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 bgkus kwetiau basah kira2 1 kg; 1 ctg minyak makan; sdikit air; secukupnya udang; secukupnya cumi; 1 ikat sawi; 2 g enggam tauge; 2 batang daun prei; 1 ikat daun sop; 1/2 buah tomat; 1/2 bwg bombay; 4 siung baput; 3 btr telur; 5 buah cabe merah iris serong; 3 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 2 sdm kecap ikan; 2 sesam minyak wijen; 1 sdm kecap inggris; 2 sdm saori; 1 sdm saos rajarasa (me skip); 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt lada; sdikit garam

Dah lama pengen cobain kwetiaw buatan sendiri tapi belum nemu resep yg pas ...kemarin scrol2 tiktok liat resep kweatiw ne kayak y pas n ccok ne dr tampilan y.....nemu kwetiaw d pasar ...pgsg pinisirin eksekusi..... pgen nyoba....nah akhiry jdilah diaa...rasa mmg luar biasa kalah sma cafe yg masi nyoba2 hihihi...bgtulah kira2 cerita d balik kweatiw goreng seafood......m #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #CookpadCommunity_Sumut #Horas_SasagunMasakPakaiKecap

📊 Sedang 🍽 8 porsi 👁 24

Langkah-langkah

Siapkan semua perbumbuan cuci kwetiau tiriskan dan bumbui dg bahan cair diamkan sebentar
Rajang duo bawang dan cabai sisih kan, orak arik 3 btr tlr lalu sisihkan, panaskan minyak tumis duo bawang lalu masukkan cabai dan seafood smpe matang masukkan kwetiau aduk2 beri sdikit air lalu masukkan telur, sawi, tauge
Koreksi rasa lalu beri tomat daun prei daun sop aduk hgga matang
Kwetiau siap d sajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 102.639

Per Porsi
Rp 12.830/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 205.278 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
bgkus kwetiau basah kira2 1 kg	2	Rp 4.000
ctg minyak makan	1	Rp 1.957
sdikit air	-	-
secukupnya udang	-	-
secukupnya cumi	-	-
sawi	1 ikat	Rp 400
enggam tauge	2 g	Rp 16
daun prei	2 batang	Rp 5.000
daun sop	1 ikat	Rp 12.500
tomat	0.5 buah	Rp 900
bwg bombay	0.5	Rp 1.250
baput	4 siung	-
btr telur	3	Rp 8.400
cabe merah iris serong	5 buah	Rp 26.250
kecap manis	3 sdm	Rp 938
kecap asin	2 sdm	Rp 545
kecap ikan	2 sdm	Rp 1.500
sesam minyak wijen	2	Rp 36.232
kecap inggris	1 sdm	Rp 313
saori	2 sdm	-
saos rajarasa	1 sdm	Rp 938
kaldu jamur	1 sdt	Rp 500
lada	1 sdt	Rp 1.000
sdikit garam	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳