Lontong
Resep Lontong.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Masak beras seperti biasa. Saat masih panas langsung lumatkan menggunakan batu giling dan taruh di stainless Bowl.
-
Masukkan ke dalam daun pisang (taruh nasi di bagian daun yg berwarna hijau tua agar warna lontong nanti hijau), bentuk dan padat kan.
Tusuk dengan tusuk gigi bagian ujung-ujungnya.
- Didihkan air secukupnya kira² sampai semua lontong bisa terendam. Beri garam, masukkan semua lontong. Saya masak pakai metode 5'30'7 (harusnya didiamkan selama 30 menit, kalau saya diamkan 1 jam lebih) Ulangi 2 - 3x
-
Angkat dinginkan lalu sajikan.
Potong² sesuai selera.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 300
Rp 300
Per Porsi
Rp 75/porsi
Rp 75/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 600 dari beli jadi!
~Rp 600 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (20% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| secukupnya Nasi | - | - |
| Secukupnya daun pisang | - | - |
| Air untuk merebus | - | - |
| garam | 3 sdt | Rp 300 |
| Secukupnya tusuk gigi | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...