Lontong Isi Sayuran
Resep Lontong Isi Sayuran.
Bahan-bahan
20 porsi
Langkah-langkah
-
Rendam beras semalaman kemudian cuci bersih tiriskan
Geprek serai dan satukan dengan daun salam
-
Campurkan beras dengan serai dan daun salam, beri santan, air kapur sirh dan air tambahkan garam
-
Jangan lupa beri minyak agar hasil lebih pulen, masak sambil aduk hingga mengering kemudian tutup biarkan sebentar air meresap
-
Siapkan daun pisang, lap dan bersihkan dengan kain basah
Ulek agak halus adonan
Siapkan bahan isi
Ambil daun beri 100 gr adonan
-
Tambahkan isian, gulung dan lipat lakukan hingga adonan habis
Simpan dalam dandang
-
Kukus hingga matang sekitar 35'
Angkat tiriskan dan dinginkan
-
Sajikan....
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 4.418.393
Rp 4.418.393
Per Porsi
Rp 220.920/porsi
Rp 220.920/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 8.836.786 dari beli jadi!
~Rp 8.836.786 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r beras | 750 g | Rp 11.250 |
| serai | 1 batang | Rp 150 |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| r santan instan | 65 g | Rp 2.080 |
| Secukupnya garam | - | - |
| air | 1100 | Rp 4.400.000 |
| Air kapur secukupnya | - | - |
| sm minyak | 2 | Rp 3.913 |
| secukupnya Sayuran untuk isi lontong | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...