Mangut Iwak Pe Panggang
Perempuan hebat ada dalam lingkungan keluarga yaitu ibu, tidak terlihat namun hasil nyata dalam mendidik putra dan putrinya agar berhasil dan sukses. #BamasakBesamaan_DapurPerempuanHebat #DapurPerempuanHebat #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Tumis bumbu dasar merah dan bumbu dasar kuning, masukkan ketumbar bubuk, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum.
-
Tambahkan air, biarkan mendidih, masukkan iwak pe dan tahu goreng. Masukkan santan instan, garam dan gula pasir.
-
Masukkan tomat dan, cabai rawit utuh. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 115.455
Rp 115.455
Per Porsi
Rp 23.091/porsi
Rp 23.091/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 230.910 dari beli jadi!
~Rp 230.910 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r iwak pe | 700 g | - |
| tahu goreng potong 4 | 5 buah | Rp 15.000 |
| cabai rawit utuh | 10 | Rp 60.000 |
| sachet santan instan @65 ml | 1 | Rp 3.200 |
| bumbu dasar merah | 3 sdm | Rp 1.575 |
| bumbu dasar kuning | 1 sdm | - |
| bh tomat potong besar | 1 | Rp 1.200 |
| daun jeruk | 3 lembar | Rp 1.500 |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| serai dimemarkan | 1 batang | Rp 150 |
| ketumbar bubuk | 1 sdm | Rp 2.250 |
| sendok makan garam | 0.5 | Rp 1.000 |
| gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| air | 700 ml | Rp 28.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...