Marble Cake Putri

Name: Marble Cake Putri
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 6 butir telur utuh; 200 g r gula pasir; 1 sdt sp; secukupnya Vanilla; 200 g r butter/ mentega (sy pakai palmia royal) (kocok mentega dgn susu skm+minyak+air sampai rata); 50 ml minyak goreng; 100 g r skm; 50 ml air; 300 g r tepung

Waah kesempatan nih masak bareng anak di Padang dalam rangka pergi berobat. Sambil menunggu sore tiba... akhirnya jadilah cake marmer. Enaak dan lembut. Selasa, 14-04-2026. Source : Putri Zuryati #CookpadCommunity_Padang #CookpadCommunity_Sumbar

📊 Sedang 🍽 1 porsi 👁 22

Bahan-bahan

1 porsi

6 butir telur utuh
200 g r gula pasir
1 sdt sp
secukupnya Vanilla
200 g r butter/ mentega (sy pakai palmia royal) (kocok mentega dgn susu skm+minyak+air sampai rata)
50 ml minyak goreng
100 g r skm
50 ml air
300 g r tepung

Langkah-langkah

Kocok telur gula, sp tambah vanilla sampai kental berjejak.
Masukkan tepung terigu aduk rata.
Lalu masukkan mentega yg sdh dikocok tadi ke dlm adonan. Aduk rata.
Bagi adonan sesuai dengan warna yg diinginkan (pandan, vanilla, coklat).
Masukkan an ke loyang yg sudah diolesi tipis mentega. Masukkan warna coklat, diangkat kan ke atas sedikit dengan sendok untuk membuat motif, begitu juga dengan warna coklat.
Lanjut masuk selang seling sampai adonan habis.
Hentakan 3x agar tidak ada udara yg terperangkap. Lalu putar melingkar seperti huruf s yang tak putus dg lidi (1/3 dari liriknya harus masuk adonan ya agar terbentuk motif marmer yang cantik).
Panggang sampai matang dengan api atas bawah 150 derajat selama 60 menit (sampai matang)(sesuai oven masing-masing).
Siap dihidangkan. Enaak👍👍.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 34.858

Per Porsi
Rp 34.858/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 69.716 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
telur utuh	6 butir	Rp 10.080
r gula pasir	200 g	Rp 3.200
sp	1 sdt	-
secukupnya Vanilla	-	-
r butter/ mentega	200 g	Rp 15.000
minyak goreng	50 ml	Rp 978
r skm	100 g	-
air	50 ml	Rp 2.000
r tepung	300 g	Rp 3.600