Mendoan ala rumahan
Berawal dari malam malam ngidam pengen mendoan, tapi karena dingin males ke dapur. Akhirnya pagi pagi bikin mendoan
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Potong tempe tipis tipis, aku gunakan setengah papan tempe jadi 19 potong.
- Ulek bumbu halus
- Campurkan semua bumbu halus, bahan kering, garam, kaldu, air, daun bawang.
- Masukan tempe, lalu goreng di api panas.
- Jangan biarkan kecoklatan, jika sudah terlihat matang / mendo maka angkat dan tiriskan
- Tempe mendoan siap dinikmati.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 18.350
Rp 18.350
Per Porsi
Rp 4.588/porsi
Rp 4.588/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 36.700 dari beli jadi!
~Rp 36.700 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| papan Tempe | 0.5 | Rp 1.250 |
| Daun bawang | - | - |
| sendok tepung terigu | 10 | Rp 12.000 |
| sendok tepung beras | 2 | Rp 2.000 |
| secukupnya Garam | - | - |
| secukupnya Kaldu jamur | - | - |
| secukupnya Air | - | - |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| secukupnya Tumbar | - | - |
| cm kunyit | 1 | Rp 2.500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...