Mie Kwetiau Goreng🍜
Mie sudah menjadi makanan pokok pengganti nasi bahkan kadang juga jadi pendamping nasi. Jika belum ada nasi maka mie bakalan alternatif pertama menggantikannya. Baik mie yang digoreng ataupun direbus. Kemarin, saya bikin mie kwetiau untuk menu makan siang. Soalnya belum ada lauk, tapi perut sudah minta diisi. Saya gunakan tiga bahan tambahan ; sosis, bakso dan ayam suwir. Alhamdulillah... enak.. #Babako25_MasakanRumahan #GAS2025 #FavoritKeluarga #CookpadCommunity_Sumbar #MieKwetiauEnak
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
-
Rebus mie kwetiau sesuai petunjuk di bungkusnya (biasanya 3 menit). Matang angkat dan tiriskan. Siapkan semua bahan.
-
Tumis duo bawang, wangi dan layu tambahkan cabe rawit. Masukkan semua bahan tambahan; sosis, bakso dan suwiran ayam. Beri bumbu² perasa. Lada bubuk, gula, garam, kaldu jamur. Tuangkan juga kecap. Aduk hingga tercampur rata.
-
Masukkan mie kwetiau yang sudah direbus tadi. Aduk hingga bumbunya menyatu dengan mie kwetiau. Test rasa jangan lupa rasa yang kurang ditambahkan. Tabur sentuhan terakhir yaitu irisan daun bawang dan daun seledri. Setelah tercampur rata, matikan kompor. Tempatkan diwadah sajikan. Mie Kwetiau goreng siap disantap. Alhamdulillah..
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 179.582
Rp 179.582
Per Porsi
Rp 29.930/porsi
Rp 29.930/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 359.164 dari beli jadi!
~Rp 359.164 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (93% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| keping mie kwetiau | 5 | Rp 10.000 |
| sosis diiris serong | 3 buah | Rp 22.500 |
| bakso dipotong 3 bagian | 5 buah | Rp 45.000 |
| Secukupnya suwiran ayam | - | - |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| cabe rawit setan | 3 buah | Rp 27.000 |
| btg daun bawang | 2 | Rp 20.000 |
| tangkai daun seledri | 2 | Rp 50.000 |
| tomat merah | 1 buah | Rp 1.800 |
| lada bubuk | 0.25 sdt | Rp 250 |
| micin / penyedap | 0.5 sdt | Rp 156 |
| kaldu jamur | 0.5 sdt | Rp 250 |
| gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| saos tiram | 2 sdm | Rp 1.071 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...