Nasi Bakar

Resep Nasi Bakar.

📊 Sedang 🍽 6 porsi 👁 18
Nasi Bakar

Bahan-bahan

6 porsi

Langkah-langkah

  1. Buat tumisan daun melinjo, iris tipis daun melinjo
  2. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe rawit
  3. Tumis bumbu halus, masukkan daun melinjo tambahkan air. masukkan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram, kecap asin, kecap inggris
  4. Masak daun melinjo sampai lembut dan air menyusut. masukkan teri medan yg sudah digoreng. koreksi rasa
    Langkah 4
  5. Masukkan nasi ke daun pisang, tambahkan toping sambal cumi asin atau telur dan dadar. bungkus daun pisang
    Langkah 5
  6. Panggang nasi diatas teflon sampai harum
    Langkah 6
  7. Siap disajikan
    Langkah 7

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 114.316
Per Porsi
Rp 19.053/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 228.632 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
Daun pisang - -
Sambal cumi asin - -
Ayam Goreng - -
Telur Dadar - -
ons teri asin medan 0.5 Rp 600
ons daun melinjo muda 1 Rp 25.000
bawang merah 4 Rp 14.000
bawang putih 3 Rp 12.000
cabe rawit hijau 10 Rp 60.000
garam 1 sdt Rp 100
kaldu jamur 1 sdt Rp 500
gula 1 sdt Rp 80
kecap asin 1 sdm Rp 273
kecap inggris 0.5 sdm Rp 156
saus tiram 3 sdm Rp 1.607

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Nasi Bakar

Bahan-bahan:
  • Daun pisang
  • Sambal cumi asin
  • Ayam Goreng
  • Telur Dadar
  • 1/2 ons teri asin medan (digoreng dahulu)
  • 1 ons daun melinjo muda
  • 4 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 10 cabe rawit hijau
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1 sdt gula
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/2 sdm kecap inggris
  • 3 sdm saus tiram

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?