Nasi bakar Ayam
Ok agak binun yaaa mau masak apa 😂 moga bisa masuk kategori ya bahan utama minggu ini berhub dengan kata berawalan dari b-a-l-o-n. Bahan utama nasi dan ayam ( N dan A) #BALONChallenge #BahanBALON #BalonKombes_Minggu26 #CookpadCommunity_Bekasi #GenerasiAprontis
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Persiapkan semua bahan isian. Potong dadu ayam fillet. Cincang bawang merah dan bawang putih. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
-
Masukkan serai,daun salam,lengkuas tumis sampai harum lalu masukkan dada ayam fillet aduk rata sampai ayam berubah warna. Beri lada, gula dan penyedap rasa. Aduk rata
-
Setelah itu beri teri yg sudah di goreng,kemangi aduk2 sampai kemangi layu koreksi rasa. Sisihkan
-
Untuk nasinya
Siapkan nasi,daun jeruk,bawang merah yang telah di iris,serai. Pertama2 tumis bawang merah sampai harum, lalu masukkan serai,dan daun jeruk aduk sampai layu dan harum.
-
Setelah bumbu harum dan matang masukkan nasi dan aduk rata,beri garam dan penyedap. Koreksi rata
-
Siapkan daun pisang yang sudah di panaskan (agar tidak robek) ambil nasi 1 1/2 centong lebarkan di atas daun pisang, beri 2 sdm ayam, lalu bungkus rapih.
-
Bisa di simpan di kulkas lalu saat mau makan tinggal di bakar di pan. Atau mau langsung makan jga boleh monggo.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 1.770.175
Rp 1.770.175
Per Porsi
Rp 442.544/porsi
Rp 442.544/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 3.540.350 dari beli jadi!
~Rp 3.540.350 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| 🌺 isian nasi bakar🌺 | - | - |
| ayam dada fillet | 1 buah | Rp 5.250 |
| I jempol Lengkuas | - | - |
| serai | 2 buah | Rp 4.500 |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| Secukupnya kemangi | - | - |
| Secukupnya teri yg telah di goreng | - | - |
| 🌷untuk nasi🌷 | - | - |
| nasi putih | 500 gram | Rp 7.500 |
| serai iris besar2 | 3 batang | Rp 450 |
| Secukupnya daun jeruk | 7 l | Rp 1.750.000 |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya penyedap rasa | - | - |
| Secukupnya daun pisang | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...