Nasi Bakar Ayam Suwir
Waktu masak soto yang habis kuahnya duluan jadi masih sisa ayamnya,, cus lah dibikin nasi bakar aja... 😬 Source : https://cookpad.com/id/r/1532419 #IsiKulkasKu #CINTE_IsiKulkasKu #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
-
Masak beras yang sudah dicuci hingga matang, sisihkan
-
Tumis bumbu halus hingga harum dan pecah minyak. Tambahkan daun jeruk dan dun salam
-
Masukkan ayam suwir,aduk rata.masukkan kecap manis, saus tiram, gula garam dan penyedap. Masak hingga agak kering. Tes rasa
-
Penyelesaian : tata nasi di atas daun pisang, tambahkan ayam suwir dan kemangi, lalu bungkus rapi. Kukus nasi ±10 menit (optional ya) lalu panggang di teflon hingga daunnya gosong. Sajikan hangat
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 158.399
Rp 158.399
Per Porsi
Rp 26.400/porsi
Rp 26.400/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 316.798 dari beli jadi!
~Rp 316.798 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| beras pulen | 0.5 liter | Rp 7.500 |
| sachet santan instan | 1 | Rp 3.200 |
| bawang merah | 3 siung | Rp 525 |
| Secukupnya lengkuas | - | - |
| Secukupnya garam | - | - |
| r ayam suwir | 250 g | Rp 8.750 |
| saus tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| kecap manis | 1 sdm | Rp 313 |
| Secukupnya gula | - | - |
| buab cabe merah keriting | 5 | Rp 27.500 |
| cabe rawit | 10 buah | Rp 90.000 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| kemiri | 2 butir | Rp 3.600 |
| cm jahe | 2 | Rp 6.000 |
| cm kunyit | 2 | Rp 5.000 |
| cm lengkuas | 2 | Rp 4.000 |
| sereh | 1 batang | - |
| Sedikit terasi | - | - |
| Secukupnya daun kemangi | - | - |
| Secukupnya daun pisang | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...