Nasi Bakar Original
Hari minggu. Akhir bulan... Beras baru beli dan stok di wadahnya.. Punya teri medan dan daun so (daun melinjo), tinggal beli daun pisang.. Jadilah paket lengkap karbo, sayur dan protein
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
- Masak nasi hingga fari 2 cup beras hingga masak. Sisihkan
- Cuci teri medan, goreng dg sedikit minyak hingga masak.. Sering diaduk supaya tidak gosong
- Cuci daun so (melinjo) dan iris halus.. Haluskan/iris tipis damer, baput & cabe Tumis bumbu iris dg sedikit minyak
- Siapkan daun pisang, dilap bersih dan dipanaskan sebentar di api kompor supaya agak layu
- Ambil selembar duan pisang secukupnya. Tata secentong nasi putih, secukupnya tumisan daun so, sesendok teri. Gulung daun pisang dan padatkan nasi didalam gulungan daun pisang supaya tidak buyar saat dirapikan. Lipat kedua sisi gulungan nasi, sematkan dg tusuk lidi ataupun distaples
- Panggang sebentar di telflon agar hangat. Siap disajikan dengan lauk dan sambal lainnya
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 8.260
Rp 8.260
Per Porsi
Rp 2.753/porsi
Rp 2.753/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 16.520 dari beli jadi!
~Rp 16.520 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (57% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| beras dimasak menjadi nasi | 2 cup | Rp 7.110 |
| r teri medan | 50 g | Rp 600 |
| Secukupnya daun so | - | - |
| Secukupnya daun pisang | - | - |
| bawang merah | 2 siung | Rp 350 |
| bawang putih | 1 siung | Rp 200 |
| cabe | 3 buah | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...