Nasi Gurih/Nasi Uduk Rice Cooker

Name: Nasi Gurih/Nasi Uduk Rice Cooker
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 cup beras putih (sekitar 320gr); 3 gelas santan cair (sekitar 595ml); 2 lembar daun pandan; 2 lembar daun salam; 1 sdt garam (atau bisa ditambah jika dirasa kurang asin)

#KreasiNasi #GAS2025 #CINTE_KreasiNasi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 17

Bahan-bahan

4 porsi

2 cup beras putih (sekitar 320gr)
3 gelas santan cair (sekitar 595ml)
2 lembar daun pandan
2 lembar daun salam
1 sdt garam (atau bisa ditambah jika dirasa kurang asin)

Langkah-langkah

Siapkan bahan. Cuci bersih beras, daun pandan dan daun salam.
Siapkan santan. Ini santannya saya panaskan (tapi tidak sampai mendidih) supaya cepat proses memasaknya di rice cooker.
Masukkan beras ke dalam wadah rice cooker. Tuang air, tambahkan garam, daun salam dan daun pandan. Tidak perlu diaduk. Masak hingga matang.
Setelah tanda matang berbunyi, aduk sebentar supaya uap panas keluar dan bagian atas tidak terlalu lembek. Tutup 5 menit. Siap dinikmati.