Nasi Kuning

Name: Nasi Kuning
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 liter Beras; 1200 liter Santan; 1 sdt Garam; 2 lembar Daun Salam; 1 batang Serai, memarkan; 2 lembar Daun Jeruk; 1 sdm Kunyit Bubuk

Kebiasaan diakhir pekan atau tanggal merah, mumpung anak2 pada ngumpul di rumah, pasti selalu nyiapin sajian istimewa buat mereka, karena klo hari2 biasa kan pada sekolah, pulang nya sorean jadi jarang makan siang bareng, kali ini aku buatin nasi kuning lagi, dengan lauk masak habang khas kalimanta. #SerbaKelapa #Gas2025 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_SerbaKelapa2025 #CPBaliAuthor2025_Ihna

📊 Sedang 🍽 1 porsi 👁 17

Bahan-bahan

1 porsi

1 liter Beras
1200 liter Santan
1 sdt Garam
2 lembar Daun Salam
1 batang Serai, memarkan
2 lembar Daun Jeruk
1 sdm Kunyit Bubuk

Langkah-langkah

Cuci bersih beras, kemudian masukkan semua bahan, aduk merata.
Masak beras hingga mendidih dan air menyusut, setengah matang, sesekali diaduk agar tidak gosong, matikan kompor.
Udel nasi ke dalam kukusan yang telah disiapkan, kemudian masak kembali hingga nasi matang sempurna, selama kurang lebih 15 menit
Setelah nasinya masak, matikan kompor, biarkan uap panasnya hilang, siap dihidangkan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 38.417.625

Per Porsi
Rp 38.417.625/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 76.835.250 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Beras	1 liter	Rp 15.000
Santan	1200 liter	Rp 38.400.000
Garam	1 sdt	Rp 100
Daun Salam	2 lembar	Rp 1.000
Serai	1 batang	Rp 150
Daun Jeruk	2 lembar	Rp 1.000
Kunyit Bubuk	1 sdm	Rp 375