Nasi Kuning Blueband
Nasi kuning dg tambahan blue band memberikan sensasi yg berbeda dg perpaduan rasa yang unik tapi nagihi kalau bahasa jawanya. Yuk dicoba dan rasakan sensasi baru nikmatnya. #GAS2025 #KreasiNasi
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
-
Panaskan kukusan yg sudah diisi air. Biarkan sampai mendidik kemudian Masukkan beras yang sudah dicuci bersih,kukus selama 15 menit. Sambil menunggu beras matang kita blender kelapa parut beserta kunyit hingga menghasilkan santan 500 ml
-
Masukkan santan ke dalam panci, tambahan daun pandan, sereh, daun jeruk,salam, laos dan jahe masak hingga santan mendidih, matikan api. Masukkan blueband dan garam aduk-aduk hingga blueband mencair & bercampur rata.
-
Beras yg sudah dikukus dimasukkan ke dalam air santan, aduk-aduk hingga merata. Tutup dan diamkan hingga santan meresap sempurna.
-
Setelah itu Panaskan kukusan kembali hingga air mendidih. Masukkan nasi kuning aron dan masak kembali hingga tanak (kurang lebih 30menit). Matikan api dan siap disajikan maupun dikreasikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 187.900
Rp 187.900
Per Porsi
Rp 31.317/porsi
Rp 31.317/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 375.800 dari beli jadi!
~Rp 375.800 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (91% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r beras | 500 g | Rp 7.500 |
| r blue band | 50 g | Rp 1.750 |
| santan dr 1/2 btr kelapa | 500 ml | Rp 16.000 |
| sereh geprek | 2 batang | - |
| garam | 0.5 sdm | Rp 150 |
| lbr daun pandan | 3 | Rp 30.000 |
| Ruas laos geprek | 1 | Rp 2.000 |
| Ruas jahe geprek | 1 | Rp 3.000 |
| bh kunyit tua | 1 | Rp 2.500 |
| lbr daun jeruk | 3 | Rp 75.000 |
| Lbr daun salam | 2 | Rp 50.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...