Nasi kuning lengkap dengan lauk pauk
Resep Nasi kuning lengkap dengan lauk pauk.

Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Nasi kuning bisa dilihat resep sebelumnya
- Goreng nuget seperti biasa.. Matang tiriskan sisihkan
- Perkedel kentang kupas kentang potong ukuran sedang cuci, dan goreng jangan smpai kering
- Haluskan / lumatkan kentang, haluskan bawang putih, merica masukan ke dalam adonan kentang yg sudahlembut
- Masukkan bawang merah goreng, garam, penyedap rasa, dan kuning telur.. Aduk sampai rata cek rasa bentuk bulat2..
- Kocok putih telur, ambil bulatan kentang balurkan pada kocokan telur dan goreng dengan api sedang,
-
Agak kecoklatan tiriskan

- Udang balado
- Cuci udang bersihkan kulit, kepala dan ekor
- Haluskan bawang merah, putih, cabai, garam, gula sedikit, penyedap rasa, kemiri, daun jeruk
-
Panaskan minyak sedikit, tumis bumbu halus dan sereh geprek... Agak matang masukkan udang tumis hingga matang,

- Kering kentang
- Cuci kupas kentang
- Pasah tipis2 beri garam sedikit
- Goreng hingga kering.. Angkat
- Iris2 bawang merah, putih, cabai, sisir gila jawa,
- Naskan minyak goreng sedikit, tumis irisan tadi agak matang masukkan gula jawa, garam. Agak mendidih lalu masukkan kentang goreng tadi...
-
Susun nasi dan lauk sesuai selera, tambahkan irisn timun

💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 109.500
Rp 109.500
Per Porsi
Rp 27.375/porsi
Rp 27.375/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 219.000 dari beli jadi!
~Rp 219.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (36% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| bks Nuget | 1 | - |
| kentang | 0.25 kg | Rp 4.500 |
| secukupnya Merisa | - | - |
| Garam | - | - |
| Bawang merah goreng | - | - |
| butit telur ayam | 1 | Rp 2.800 |
| Kentang | 0.5 kg | Rp 9.000 |
| Gula jawa | - | - |
| Cabai keriting | - | - |
| Garam | - | - |
| Bawang merah | - | - |
| Bawang putih | - | - |
| udang | 0.5 kg | Rp 40.000 |
| Cabai setan dan keriting | - | - |
| daun jeruk | 2 | Rp 50.000 |
| sereh geprek | 1 | - |
| Bawang merah | 3 siung | Rp 525 |
| sedang bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| Totole | - | - |
| Garam | - | - |
| Gula | - | - |
| kemiri | 1 butir | Rp 1.800 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini






Komentar
Memuat komentar...