Nasi Liwet
#BamasakBesamaan_KulinerNusantara #KhasNusantara #GAS2025 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci beras masukkan ke dalam rice cooker tambahkan air sesuai takaran masing2, masukkan bawang merah bawang putih serai daun jeruk dan daun salam, kalau air sudah menyusut aduk
-
Tumis teri medan setengah matang masukkan pete cabe rawit dan cabe keriting, tumis lagi hingga teri matang. Bisa juga bawang, serai, daun jeruk, daun salam cabe, teri dan pete ditumis bareng dicampur sama beras dari awal
-
Saat nasi matang langsung masukkan tumisan teri cabe dan pete dengan minyaknya aduk rata, tutup kembali rice cooker biarkan hingga saat disajikan. Saya tidak menambahkan garam dan penyedap karena tumisan terinya udah bikin nasinya gurih asin tapi jika ingin menambahkan garam dan penyedap boleh aja
-
Sajikan nasi liwet bersama pelengkapnya. Pelengkapnya bebas sesuai selera aja
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 165.060
Rp 165.060
Per Porsi
Rp 55.020/porsi
Rp 55.020/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 330.120 dari beli jadi!
~Rp 330.120 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (60% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| beras | 2 cup | Rp 7.110 |
| serai | 1 batang | Rp 150 |
| lbr daun salam | 1 | Rp 25.000 |
| lbr daun jeruk | 2 | Rp 50.000 |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| Segenggam teri medan | - | - |
| papan pete | 1 | Rp 20.000 |
| cabe keriting | 2 buah | Rp 16.500 |
| cabe rawit | 5 buah | Rp 45.000 |
| Secukupnya minyak goreng | - | - |
| secukupnya Tumis ikan asin | - | - |
| secukupnya Telur dadar rawis | - | - |
| secukupnya Tumis labu siam tahu wortel | - | - |
| secukupnya Timun iris | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...