Nasi liwet ayam

Bismillah, setor resep ke 1.526 source resep : Buku Kisah dan Kumpulan Resep Putri Jepara Masakan simpel tapi gurih lezat, karbohidrat sekaligus lauk dan lemak, cocok juga untuk semua anggota keluarga #KreasiNasi #GAS2025 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad _Id #MPASI

📊 Sedang 🍽 6 porsi 👁 17
Nasi liwet ayam

Bahan-bahan

6 porsi

Langkah-langkah

  1. Cuci beras. tiriskan. Cuci bersih fillet daging ayam dengan air jeruk nipis. Potong dadu daging ayam, sisihkan
    Langkah 1
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus, campur bersama santan, garam, kaldu bubuk, daun salam, daun sereh, daun jeruk, lengkuas. Aduk rata sambil dimasak diatas api kecil hingga hangat saja. tidak perlu mendidih ya. Tata di panci magicom, beras, daging ayam yang sudah dipotong dadu. Tambahkan larutan santan berbumbu yang masih hangat tadi
    Langkah 2
  3. Masukan ke magicom. Jangan lupa dicekrekin dan dicek listriknya ya. Bagian terpenting adalah ini, mengantisipasi penyakit emak-emak yang suka lupa, hehe. Setelah matang. Matikan magicom. diamkan 10 menit tanpa dibuka tutup magicom. Aduk rata, hidangkan selagi hangat
    Langkah 3

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 45.894
Per Porsi
Rp 7.649/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 91.788 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (93% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
600 gram -
santan kekentalan sedang 400 ml Rp 12.800
daging ayam fillet 250 gram Rp 8.750
garam 0.5 sdt Rp 50
kaldu bubuk 0.5 sdt Rp 156
daun salam 1 lembar Rp 500
daun jeruk 1 lembar Rp 500
daun sereh 1 batang Rp 2.500
cm lengkuas digeprek 3 Rp 6.000
bawang merah 6 butir Rp 12.600
bawang putih 3 siung Rp 600
ketumbar bubuk 0.5 sdt Rp 375
jintan bubuk 0.25 sdt Rp 250
lada putih bubuk 0.5 sdt Rp 500
pala bubuk 0.25 sdt Rp 313

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

🏥 Info Kesehatan

Informasi kesehatan terkait resep ini:

Panduan MPASI Kalkulator Kesehatan

Powered by DokterDewa.com — Direktori Kesehatan Indonesia

Bahan Serupa

🍳

Nasi liwet ayam

Bahan-bahan:
  • 600 gram (4 cup) magicom beras putih
  • 400 ml santan kekentalan sedang
  • 250 gram daging ayam fillet
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk (tambahan dari saya)
  • 1 lembar daun salam (tambahan dari saya)
  • 1 lembar daun jeruk (tambahan dari saya)
  • 1 batang daun sereh (tambahan dari saya)
  • 3 cm lengkuas digeprek (tambahan dari saya)
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 1/4 sdt jintan bubuk
  • 1/2 sdt lada putih bubuk
  • 1/4 sdt pala bubuk

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?