Nasi Nyanyah Betawi Khas Betawi
Nasi Nyanyah adalah nasi gorengnya org Betawi. Banyak versi untuk bahan2nya. Bisa di sesuaikan dengan selera atau dengan stok bahan yang ada di rumah. Ini resep yang saya pakai. Bahan utamanya hanya nasi sisa, telur dan bawang merah. Bumbunya cuma saus tiram, kecap asin dan lada bubuk. Bisa di bilang ini stylenya orang Betawi keturunan Tionghoa. Boleh di tambah kalo kurang asin. Untuk cabe opsional aja. Jika suka pedas boleh di tambahkan. #nasinyanyah #khasbetawi #nasigorengbetawi #bundaei #nasigoreng #kulinerbetawi #makananbetawi #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung #NasGorFavorit #GAS2025 #Pais_SepiringBahagia
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Panaskan lagi secukupnya margarin, tumis bawang merah dan cabe hingga harum. Sisihkan ke pinggiran wajan. Masukan telur, buat orak arik, masak hingga matang.
-
Masukan nasi, aduk rata. Masukan telur, aduk rata.
-
Masukan saus tiram, kecap asin dan merica bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Jika kurang asin, tambahkan garam.
-
Sajikan hangat.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 6.369
Rp 6.369
Per Porsi
Rp 3.185/porsi
Rp 3.185/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 12.738 dari beli jadi!
~Rp 12.738 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (56% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Sepiring nasi munjung sisa kemarin | - | - |
| telur | 2 butir | Rp 3.360 |
| munjung margarin | 2 sdm | Rp 1.500 |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| Secukupnya cabe rawit hijau/merah | - | - |
| saus tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| kecap asin | 1 sdm | Rp 273 |
| Secukupnya merica bubuk | - | - |
| Secukupnya irisan daun bawang untuk taburan | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...