Nasi Uduk
Nasi Uduk Betawi ini adalah salah satu menu sarapan yang sering aku beli waktu masih di Jakarta. Waktu itu harga 5 ribu sudah dapat nasi, sambal terong, bakwan, cocok deh untuk anak kost seperti saya 😂 #KhasBetawi #GAS2025 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_KhasBetawi2025 #CPBaliAuthor2025_Ika
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci beras kemudian tiriskan. Dalam panci: masukan beras, air, santan, & bumbu Aromatik. Tambahkan garam.
-
Masak beras dan bumbu Aromatik sampai air menyusut.
-
Setelah air menyusut, matikan kompor. Biarkan nasi dalam keadaan tertutup. Panaskan kukusan & kukus beras sampai matang (kurang lebih 30 menit)
-
Nasi uduk siap disajikan. Beri taburan bawang goreng. Apalagi ada semur jengkol, ulala.. Selamat menikmati.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 35.485
Rp 35.485
Per Porsi
Rp 35.485/porsi
Rp 35.485/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 70.970 dari beli jadi!
~Rp 70.970 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (63% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| beras | 7 cup | Rp 24.885 |
| Secukupnya air untuk merebus | - | - |
| santan instan | 150 ml | Rp 4.800 |
| Sedikit garam | - | - |
| serai geprek | 2 batang | Rp 300 |
| ruas lengkuas geprek | 2 | Rp 4.000 |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| secukupnya bawang goreng untuk taburan | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...