Nastar ekonomis,, tanpa gagal untuk pemula

Tahun ini nekad bikin kue kering sendiri,, dengan modal bahan2 ekonomis dan pake oven tangkring,alhamdulillah ternyata berhasil nastar nya lumer di mulut rasanya pas' karna pemula aku pake selai jadi aja merek royal itu enak loh.. InsyaAllah tahun depan mau coba bikin selai sendiri

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 18
Nastar ekonomis,, tanpa gagal untuk pemula

Bahan-bahan

2 porsi

Langkah-langkah

  1. Siapkan selai nanas yg sudah di bulatkan sehari sebelumnya.. Untuk ukuran sekitar 3 sampai 4 gr ya
  2. Dalam wadah campurkan 2 bks falmia royal, dan gula halus aduk rata aku menggunakan kocokan telur aduk sampai rata dan halus aja jangan terlalu lama, lalu masukan telur, susu bubuk, dan maizena aduk lagi sampai rata
  3. Terahir masukan tepung terigu nya setengah dulu ya aduk menggunakan spatula atau centong nasi, lalu masukan sisa adonan tepung terigu nya aduk lagi kalo udh terasa berat bisa di ulen menggunakan tangan tpi untuk mengulen nya jangan terlalu lama cukup sampai adonan tercampur rata dan bisa di bentuk. Setelah kalis bisa langsung di bentuk kalo saya masukan dulu ke dalam kulkas selama 15 menit biar tidak terlalu berminyak dan lebih gampang di bulat2kan
  4. Setelah 15 menit di kulkas, saya mulai membulat kan adonan sekitar 7_8 gr atau pake sendok se ukuran 1 sdt, bulatkan dan isi dengan selai nanas, dan tata dalam loyang yg sudah di oles dengan mentega tipis2,, lakukan sampai loyang penuh' jangan lupa di panaskan dulu ya oven nya, lalu panggang dengan api kecil kurang lebih 30 sampai 35 menit ya tergantung dari suhu oven masing2, siapkan bahan olesan nya, kocok kuning telur, minyak, dan pewarna makanan kocok sampai rata..
  5. Saat pemanggangan, di menit 15 kita keluarkan loyang tunggu sampai aga hangat olesin nastar dengan kuning telur, setelah lapisan pertama kering olesi lagi dengan kuning telur, lalu panggang kembali sampai matang..
  6. Setelah matang angkat dari loyang biarkan dingin setelah dingin baru pindahkan ke dalam toples dan siap di sajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 13.364
Per Porsi
Rp 6.682/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 26.728 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (63% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
bks royal falmia 2 -
r gula halus 50 g Rp 800
kuning telur 1.5 butir Rp 2.520
r tepung maizena 50 g Rp 2.667
r susu bubuk 50 g Rp 777
r tepung terigu 550 g Rp 6.600
Secukupnya selai nanas - -
Bahan olesan 1 sdm -

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Nastar ekonomis,, tanpa gagal untuk pemula

Bahan-bahan:
  • 2 bks royal falmia
  • 50 g r gula halus
  • 3/2 butir kuning telur
  • 50 g r tepung maizena
  • 50 g r susu bubuk (2 sashet dancow)
  • 550 g r tepung terigu (kunci biru)
  • Secukupnya selai nanas
  • Bahan olesan: 2 kuning telur, 2 tetes pewarna kuning telur, 1 SDM minyak goreng

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?