Nastar Putri Glowing

Name: Nastar Putri Glowing
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 275 g r margarin (saya pakai palmia); 50 g r gula halus; 2 kuning telur; 400 g r tepung terigu (saya pakai protein rendah); 25 g r susu bubuk; 25 g r Maizena; Olesan Nastar :; 2 kuning telur; 1 sdm minyak sayur

Berobat sambil nambah resep, nah kebetulan Putri lagi dapat orderan buat nastar, ikut nimbrung membuatnya karena nastarnya glowing dan lumer dimulut... pokoknya Oke punya. Masih suasana Lebaran, Selasa 12 April 2026. Source : Putri Zuryati #CookpadCommunity_Padang #CookpadCommunity_Sumbar

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 10

Bahan-bahan

2 porsi

275 g r margarin (saya pakai palmia)
50 g r gula halus
2 kuning telur
400 g r tepung terigu (saya pakai protein rendah)
25 g r susu bubuk
25 g r Maizena
Olesan Nastar :
2 kuning telur
1 sdm minyak sayur

Langkah-langkah

Campurkan margarin dan gula halus, aduk sampai rata dengan whisk atau spatula. Jangan overmix agar nanti nastar tidak meleber saat di oven.
Masukkan 2 butir kuning telur, aduk rata. Masukkan vanili, maizena dan susu bubuk sambil diayak, aduk rata.
Masukkan terigu protein rendah, aduk asal rata saja.
Bulatkan adonan seberat 8 gr (selai nanas 4 gr). Sesudah ditakar semua, pipihkan dan masukan selai nanas, bulatkan sampai rapi dan benar-benar rata. Pulung hingga selesai.
Oven dengan suhu 120 derajat celcius api atas bawah selama 40 menit.
Dinginkan kurang lebih 5 menit baru oles dengan bahan olesan sebanyak 2x.
Oven lagi dengan suhu 120 derajat celcius selama 15 menit.
Dinginkan, setelah dingin simpan di tempat kedap udara 👍👍.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 32.564

Per Porsi
Rp 16.282/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 65.128 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r margarin	275 g	Rp 13.750
r gula halus	50 g	Rp 800
kuning telur	2	Rp 5.600
r tepung terigu	400 g	Rp 4.800
r susu bubuk	25 g	Rp 388
r Maizena	25 g	Rp 1.333
Olesan Nastar	-	-
kuning telur	2	Rp 5.600
minyak sayur	1 sdm	Rp 293