Onde - onde isi kacang hijau
Jajanan pasar satu ini mudah banget bikin nya ngga pake ribet Lets check.. 👇 #My13thReceipt #SweetMood by Pawon n'Zoy
Bahan-bahan
16 porsi
Langkah-langkah
- Isian : Rebus kacang hijau yg sudah di rendam kurleb 15 menit tutup rapat,, diamkan sampai dingin lalu blender kasar
- Selanjutnya masak bersama gula, vanilly, garam, santan dan air,masak sampai air nya surut dan bisa di pulung
- Setelah dingin bulat2 kan (me: sekitar 9-10 gram), sisihkan
- Bahan kulit : Campur kan semua bahan kulit (kecuali wijen) aduk sampai kalis dan bisa di pulung,, bulat2kan adonan kurleb sekitar 20-22 gram
- Ambil satu adonan kulit masukan isian ke dalam nya, lalu tutup adonan dan bulat-bulat kan, lalu balurkan di wijen sampai nempel merata, lakuka sampai selesai
- Siapkan wajan, panaskan minyak dengan api kecil (bisa juga sambil menunggu minyak panas sambil mencetak adonan) Goreng sambil di bolak balik terus sampai matang merata
- Siap di nikmati
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 13.550
Rp 13.550
Per Porsi
Rp 847/porsi
Rp 847/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 27.100 dari beli jadi!
~Rp 27.100 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (64% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Bahan isian | - | - |
| kacang hijau | 70 gram | Rp 2.800 |
| gula pasir | 4 sdm | Rp 960 |
| sachet vanilly bubuk | 0.5 | Rp 3.125 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| santan instan | 1 bungkus | Rp 3.200 |
| secukupnya air | - | - |
| Bahan kulit | - | - |
| tepung ketan putih | 110 gram | Rp 2.200 |
| tepung tapioka | 35 gram | Rp 420 |
| tepung terigu | 1 sdm | Rp 180 |
| gula pasir | 40 gram | Rp 640 |
| sejumput garam | - | - |
| Secukupnya wijen untuk baluran | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...