Onde onde kacang hijau
Ini enak banget untuk temen ngeteh dan ngopi.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Kacang hijau direndam dulu sekitar 1 jam
- Lalu rebus kacang hijau kupas sebentar lalu tutup tunggu hingga mengembang
- Haluskan kacang hijau dengan dicampur SKM
- Tuangkan ke dalam wajan, masukan kacang yg sudah dihaluskan, gula dan air aduk sampai matang dan mengental (selai bisa dibentuk
- Masukan ketan, terigu, garam dan gula
- Tuangkan air perlahan-lahan hingga adoban pas untuk dibentuk
- Ambil adonan secukupnya, kemudian masukkan isian dan bentuk bulat
- Guling-gulingkan adonan ke dalam wije
- Panaskan minyak dgn api kecil.
- Jiak sudah panas masukkan adonab goreng hingga matang
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 50.140
Rp 50.140
Per Porsi
Rp 12.535/porsi
Rp 12.535/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 100.280 dari beli jadi!
~Rp 100.280 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (55% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| tepung ketan yang sudah disangrai | 200 gram | Rp 4.000 |
| tepung terigu | 1 sdm | Rp 180 |
| Sejumput garam | - | - |
| gula pasir | 1 sdm | Rp 240 |
| Secukupnya air | - | - |
| Secukupnya Wijen untuk taburan kulit | - | - |
| jacang hijau kupas | 250 gram | Rp 25.000 |
| air | 500 gram | Rp 20.000 |
| SKM | 2 sdm | - |
| gula pasir | 3 sdm | Rp 720 |
| Sejumput garam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...