Onde-Onde Mekar
Onde-onde mekar atau dulu masa kecil kami menyebutnya onde-onde mlecor, salah satu camilan atau jajanan khas yang kami nikmati. Suka banget dengan tekstur yang renyah dan aroma wijen yang khas. Kalo dulu selalu beli dan gak pernah kepikir untuk bikin sendiri, ternyata lebih puas bikin sendiri meski sempat deg deg an kuatir onde-ondenya gak mau ketawa😀Ah...lega setelah onde-onde akhirnya mlecor juga😀 #SemangatdapoerkuE #GAS2025 #Coboy2025 #JajananPasar25 #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Campur bahan kering: tepung, garam baking powder dan gula. Campur bahan basah: margarin, telur dan air, aduk rata. Campur bahan basah dan kering, aduk hingga tercampur rata dan kalis.
-
Setelah adonan kalis, buat bulatan-bulatan adonan. Agar ukuran sama bisa gunakan sendok ukur atau cetakan buah.
-
Celupkan bulatan adonan ke dalam air, angkat dan gulingkan di atas wijen hingga seluruh permukaan adonan terbalut wijen.
-
Goreng di minyak panas dengan api kecil agar merekah sempurna hingga matang kecoklatan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 12.760
Rp 12.760
Per Porsi
Rp 12.760/porsi
Rp 12.760/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 25.520 dari beli jadi!
~Rp 25.520 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (70% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| tepung terigu | 350 gram | Rp 4.200 |
| gula halus | 130 gram | Rp 2.080 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| baking powder | 1 sdt | Rp 400 |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| margarin | 50 gram | Rp 2.500 |
| air | 3 sdm | Rp 1.800 |
| Secukupnya minyak untuk menggoreng | - | - |
| Secukupnya wijen | - | - |
| Secukupnya air untuk celupan | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...