Opor ayam
Resep Opor ayam.
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Rebus ayam dengan air biasa beri daun salam agar tidak bau amis,rebus selama ±10 di air mendidih ya moms

-
Setelah ayam sudah di rebus angkat dan tiriskan,kalo saya di goreng dulu ayamnya sebentar tapi opsional ya moms

-
Tumis aromatik dan bumbu halus sampe tanek supaya kuah tidak mudah basi ya moms

-
Setelah di rasa sudah tanek bumbunya tambahkan air opsional lalu masukan ayam,masukan garam dan penyedap rasa secukupnya

-
Setelah mendidih masukan santan koreksi rasa,aduk sebentar agar santan tidak pecah,lalu matikan api

-
Sajikan dengan lontong,(lebaran terasa nikmat)

- Happy cooking
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 18.725
Rp 18.725
Per Porsi
Rp 6.242/porsi
Rp 6.242/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 37.450 dari beli jadi!
~Rp 37.450 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (91% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ayam | 0.5 | Rp 1.750 |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| daun jeruk | 3 lembar | Rp 1.500 |
| sereh | 1 batang | - |
| santan instan | 1 bungkus | Rp 3.200 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| kemiri | 1 butir | Rp 1.800 |
| ruas kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| ruas lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini






Komentar
Memuat komentar...