Opor Ayam Bakar
Recook resep dari Dapur Cantik Channel tapi buat yang porsi sedikit 2 porsi aja. Rasanya enakkk dan baru kali ini coba dibakar ayamnya ternyata lebih sedep.
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Uleg bumbu halus.
- Tuang sedikit minyak. Tumis bumbu dengan daun salam, daun jeruk dan sereh.
- Masukkan ayam, tumis sebentar dengan bumbu.
- Masukkan santan cair, bisa tambahkan air sesuai selera.
- Masukkan tahu goreng, kentang dan cabe rawit utuh
- Tambahkan gula, garam, penyedap masak hingga matang. Matikan api.
- Tiriskan ayam, bakar ayam di atas teflon.
-
Sajikan ayam dengan kuah opor.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 136.581
Rp 136.581
Per Porsi
Rp 68.291/porsi
Rp 68.291/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 273.162 dari beli jadi!
~Rp 273.162 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ayam | 0.25 | Rp 875 |
| kentang | 1 buah | Rp 2.700 |
| kotak tahu | 1 | Rp 2.000 |
| bks santan instan | 1 | Rp 3.200 |
| secukupnya Garam | - | - |
| secukupnya Gula | - | - |
| daun jeruk | 2 | Rp 50.000 |
| daun salam | 2 | Rp 50.000 |
| sereh | 1 | - |
| cabe rawit | 4 | Rp 24.000 |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| kemiri sangrai | 1 butir | Rp 1.800 |
| Jinten bubuk | 0.5 sdt | Rp 156 |
| Ketumbar bubuk | 1 sdt | Rp 750 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...